Annabelle estudió bachillerato en Georgetown, Derecho en la Universidad de Puerto Rico y su MBA en University of Miami. Abogada de profesión, es productora de vocación y ha participado en tales largometrajes como Elite y Witness (El Testigo). Además, ha producido varios cortometrajes como Curiosity (Selección Oficial Cinefiesta 2011), Las Estúpidas, Infame, y Apartment 9. Actualmente es la principal de Legal Lock Consulting que ofrece consultoría sobre la industria del entretenimiento, incluyendo la nueva ley de incentivos de Puerto Rico, ya que tiene experiencia trabajando con el crédito contributivo. También es la CEO de la compañía de producción sin fines de lucro, Canela, dedicada a ayudar a los jóvenes cienastas a desarrollar y producir sus primeros proyectos cinematográficos para desarrollar una industria de cine puertorriqueño.